Vol.280 星巴克中国：和开店同样重要的事
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10月21日，星巴克中国宣布，2027新财年将新增投入超3亿元，聚焦提升门店服务体验。相关投入将用于增加高峰时段及臻选吧台服务人力、升级数智化系统与核心设备、推进约1000家门店设施焕新等。 这与星巴克在北美已经推行两年的“Back to Starbucks”（回到星巴克）战略有异曲同工之处。作为全世界最成功的连锁餐饮品牌之一，星巴克如今要面临更多的精细化运营挑战。而中国市场的局面和策略，又与北美市场有着微妙的区别。 另外，在星巴克中国此次发布的“第三空间倡议”中，消费者也普遍注意到了“消费入座”的新规。需要付费的空间，还能让人回到星巴克吗？本期节目，我们也发散讨论了一下如何在中国市场理解“第三空间”这个经典的社会学概念。 *感谢星巴克中国对本期节目的支持。 | 主播 | 约小亚、陈锐 | 时间轴 | 01:06 新增3亿元预算，星巴克中国要花到哪里去？ 03:55 合资公司时代，不再当开店狂魔？ 05:28 北美市场：如何让消费者“回到星巴克” 10:16 中国市场：投资于人比投入于资产更合算 13:48 连锁饮品品牌的“不可能三角” 18:20 如何在中国市场理解“第三空间” 21:10 基于共同兴趣的社交与社区 22:50 成为世界上最好的客户服务企业 | 延伸资料 | 星巴克投资者关系网站 Starbucks Investor Day 2026 第一财经杂志-星巴克降本的猜想 星巴克与博裕成立合资企业 携手开启在华发展全新篇章 Bloomberg-Starbucks Seeks to Slash Million-Dollar Store Renovation Costs Two years of Back to Starbucks 星巴克兴趣社区空间全面焕新 | 后期制作 | 刘大哭 | 声音设计 | 刘三菜 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ 音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：第一财经YiMagazine 联系我们：thatisbiz@yicai.com