无糖饮料真的更健康吗?

丁香医生 · 生活与娱乐

原创 健康百科 2026-11-08 12:13 浙江

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先说结论:与含糖饮料相比,无糖饮料通常能减少糖和能量摄入,可以作为过渡性替代选择;但它不等于健康饮品,也不能替代白水。

按照我国预包装食品营养标签标准,每 100 毫升饮料中糖含量不超过 0.5 克,就可以标示为「无糖」或「不含糖」。所以无糖并不是一丁点糖都没有,只是含糖量极低。

图片来源:食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则[1] 

无糖也不一定等于无热量。有些产品虽然糖含量很低,但还可能含有脂肪、蛋白质或糖醇,购买时仍需查看营养成分表中的能量和配料表。

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有甜味的无糖饮料,通常会使用阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷等甜味剂。科学合理地使用甜味剂,目前总体被认为是安全的。但也有部分研究提示,长期大量摄入含非糖甜味剂的饮料,与 2 型糖尿病、心血管疾病等风险升高相关,现有科学研究证据尚不充足。

WHO 同时也指出,非糖甜味剂(也就是我们俗称的代糖)没有明确的长期体重控制获益[2] ,因此不建议依靠无糖饮料达到减肥或预防慢性病的效果。

另外,有些无糖饮料中的其他成分也值得留意,比如:

  • 二氧化碳:可能让部分人出现打嗝、腹胀或反流不适;

  • 酸性成分:磷酸、柠檬酸等,可能增加牙釉质酸蚀风险

  • 咖啡因:喝得太多或太晚可能引起心悸、焦虑和失眠;

  • 糖醇:赤藓糖醇、山梨糖醇等,过量饮用可能引起腹胀或腹泻。

所以日常补水最推荐的,当然还是喝白水啦,不加糖的淡茶也是不错的选择。秋冬常喝的红枣茶、蜂蜜茶虽然听起来「养生」,也是可能带来额外糖分的,频繁饮用会增加糖和能量摄入。

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参考文献

[1] 国家卫生健康委员会. 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》

[2] World Health Organization. Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline. 2023

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策划:Echo  |  监制:魏玮、Bruce

图片来源:丁香医生内容团队、AIGC

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