锡兰红茶再出发:“回家”的红茶暖了中国年轻人的胃

第一财经 · 财经与投资

原创 钱小岩 2026-11-08 22:19 上海

2026.11.08

11月5日,在第九届进博会国家展斯里兰卡馆,演员在演出前向观众致意。新华社

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作者 | 第一财经 钱小岩

封图 | 11月5日,在第九届进博会国家展斯里兰卡馆,演员在演出前向观众致意。新华社

顺着弥漫的红茶香气,就能在第九届中国国际进口博览会(下称“进博会”)国家馆展区里,找到斯里兰卡国家馆。

斯里兰卡国家馆不仅香气扑鼻,而且色彩丰富——红褐色的锡兰红茶、五颜六色的香料、白色的腰果和湛蓝的蓝宝石,让人目不暇接。这般陈设,也不负斯里兰卡本届进博会两大主宾国之一的身份。

在展台上,斯里兰卡出口发展局主席兼首席执行官曼加拉·韦杰辛哈(Mangala Wijesinghe)亲自坐镇。他向第一财经记者表示,今年前九个月的出口数据显示,中国是斯里兰卡出口增长最快的目标市场之一。由于国土面积和资源有限,斯里兰卡在贸易上很难以量取胜,因此出口发展局今后将以向高附加值产品转型为核心战略,而中国无疑是这一战略的重心。

红茶“回家”

斯里兰卡出产举世闻名的锡兰(锡兰为斯里兰卡旧称)红茶。在有些出口红茶的包装盒上,会记载一段有关锡兰红茶诞生于海上丝绸之路的浪漫传奇。

1824年,一艘英国船载着中国武夷山的茶树,穿越大洋来到锡兰岛。它与此前从印度来的阿萨姆茶树“相恋结合”,诞生出锡兰茶。它兼具武夷山红茶的香甜和阿萨姆红茶的浓厚,40多年后乘商船从锡兰继续向西,很快便风靡欧洲。最终,锡兰红茶,与中国安徽的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶和大吉岭红茶并称为“世界四大红茶”。

用无人机拍摄的斯里兰卡努沃勒埃利耶的村庄和茶园。新华社资料

用无人机拍摄的斯里兰卡努沃勒埃利耶的村庄和茶园。新华社资料

已经在中国生活30年的斯里兰卡人李德龙(G.G.S. Prasada)用流利的中文告诉第一财经记者:“当年中国茶种去了斯里兰卡,在当地发芽生长。如今它又被我们带回了中国。”这就像是出国留学的孩子,学成之后带着本领“回家”了。“中国是茶的故乡,这种同根同源的缘分很奇妙。”

虽然“师出同门”,但经过百余年的演化,锡兰红茶和现在的中国红茶风味与工艺已经大不相同。锡兰红茶采用典型全发酵工艺,口感醇厚浓烈,花香与果香扑鼻,即便冷泡也能保持通透汤色;而中国红茶如正山小种、祁门红茶等,则讲究松烟香、蜜糖香等复合香气,注重入口的层次感与回甘,工艺更趋精细,体现了东方制茶技艺的含蓄与细腻。

但这并不影响如今的中国人懂得欣赏锡兰红茶,《中国茶叶进出口贸易分析报告(2026)》数据显示,2025年中国茶叶进口中,斯里兰卡按金额计高居第一。除了直接冲饮外,锡兰红茶也用于奶茶生产,所以很多国人在不知不觉中消费了锡兰红茶。

凭借浓郁稳定的风味,锡兰红茶长期被国际茶饮巨头用作拼配基茶,配上柠檬、香草、佛手柑等果味进行调饮,并建立起稳固的供应链条。这些风味茶巧妙地中和了红茶固有的涩感,使茶汤变得清新甜润,冷泡或调制成奶茶后口感更佳,精准击中年轻消费群体的喜好,已成为锡兰红茶出口的新增长引擎。

斯里兰卡茶叶局副局长普里扬塔(W.J.N.U. Priyantha)也向第一财经记者表示,“尽管中国传统上以绿茶消费为主,但消费趋势正在悄然改变。随着赴斯里兰卡旅游的中国游客增多以及年轻一代消费群体的成长,锡兰红茶在中国受到了越来越多茶友的喜爱”。

正如前文所言,过去许多国际茶饮大牌购买锡兰红茶作为拼配基茶,调配后再出口到世界各地。普里扬塔向记者表示,斯里兰卡茶叶局正大力鼓励本土出口商建立自主品牌。目前在斯里兰卡出口的茶叶中,高附加值的包装茶已占到47%。“建立自主品牌是企业长期可持续发展的关键。当品牌在消费者心中确立地位后,便能产生持久的品牌忠诚度。”他说道。

农业无人机在斯里兰卡努沃勒埃利耶的茶园上空喷施肥料。新华社资料

农业无人机在斯里兰卡努沃勒埃利耶的茶园上空喷施肥料。新华社资料

斯里兰卡每年生产约2.65亿公斤各类茶产品,主要市场是土耳其、伊朗、伊拉克和俄罗斯等国。普里扬塔表示,斯里兰卡目前每年向中国出口的红茶约为1200万公斤,出口额约为5000万美元(约合3.34亿元人民币)。中国已成为锡兰红茶相当重要的增量市场,而进博会则为斯里兰卡茶企直接对接中国进口商和消费者提供了很好的展示平台。

不止于茶叶

斯里兰卡被称为印度洋上的璀璨宝石,此话一语双关,斯里兰卡国土呈宝石形,而斯里兰卡的土地上的确盛产宝石。在斯里兰卡国家馆中,也有不少宝石商人设摊。

在现场的斯里兰卡珠宝设计师兼制作商萨吉瓦妮,展示了一条镶嵌月光石的手工项链,她介绍说这条项链花了整整四天时间制作。她带来的其他银饰也都是由自己设计、制作和镶嵌的。

萨吉瓦妮已是家族第三代珠宝手工艺人,父亲也从事这一行业,她和家人及三名工人一起在家中的工作室制作宝石饰品。这已经是她第三次参加进博会。几次参展下来,她不仅积累了更多经验,也逐渐熟悉了中国消费者的喜好,结识了一批长期客户。

中国从斯里兰卡进口的产品除了红茶、椰油等特色农产品和宝石等,还有橡胶。而提到橡胶又能牵出一段史话,早在1952年12月,中国就和当地的锡兰自治领签署了《关于橡胶和大米的五年贸易协定》,主要内容是中国每年向锡兰提供27万吨大米,锡兰则向中国提供5万吨橡胶。

这一协定具有重要意义:双方冲破西方封锁,通过易货贸易实现了互利共赢。锡兰也成为第一个与中国签订贸易协定的南亚国家。此后两国在1957年建交,2013年建立战略合作伙伴关系。两国高层互访频繁,并在共建“一带一路”框架下持续推进了多项重大合作项目。

韦杰辛哈介绍说,时至今日中国依然是斯里兰卡至关重要的贸易伙伴,中国是斯里兰卡最大的进口来源国,每天来自中国的电气电子产品、汽车及零配件、工业原材料、化工产品及纺织面料等源源不断地运抵斯里兰卡;而中国也是斯里兰卡增长最快的出口目标市场之一。

斯里兰卡在2022年经历了引发全球关注的经济危机,但韦杰辛哈表示,在包括中国政府在内的国际社会的支持下,目前斯里兰卡经济已经企稳。2026年,斯里兰卡宏观经济指标改善,惠誉评级在2026年9月将斯里兰卡长期外币发行人违约评级从CCC+上调至B-,反映出债务重组和外部流动性的改善。

在斯里兰卡国家馆观展不难发现,进博会不仅是商品交易的平台,更是加深中斯传统友谊、促进两国经贸合作的桥梁。从独具特色的天然农产品,到逐渐壮大的工业加工能力,斯里兰卡正以全新姿态来拥抱中国市场。

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